４月からの新生活に向けて包丁は選んでますか？
2017/3/21 No.658
連休はいかがお過ごしでしたか～
あっ..こんにちは北海道釧路市ねじと工具の専門店 丸甲金物(株)木元章義です。
高校の合格発表もおわり、４月から新生活が始まります
親元から離れるお子さんに、新生活の支度が大変ですね
アマート住まいなら自炊することもあるでしょう
そんな時には包丁が必要です
あ～今はチン！の時代だからハサミだけあればなんて考えてませんか？
身体は食べ物から作られるのですよ～
チンする物ばかりでは私はちょっと先が不安です
料理って面倒くさいと思うかもしれませんが、これが実に面白い！
私は工学系なのでプログラミングも多少出来るのですがそれと同じだなあと思うのです
素材の味＝プログラムの命令
そう、料理は素材を組み合わせて一つの物を完成させる
プログラムも、命令を組み合わせて目的の動作をさせる
ほら一緒でしょ
結局料理を得意になるには命令（素材）を多く知ることなんですね
プログラムで命令を覚えるのと一緒
これは私の持論なので、一般論ではないですよ～
ということで美味しい料理を作るには道具が重要です。
良く切れる包丁が必須
★それは何故か？
１）切れる包丁は細胞膜を壊さないので、うまみが逃げないから
２）圧倒的に疲れないので楽しくなる
３）切り口が綺麗だと舌触りが格段に良い
そうなんです、美味しさを作り出すための基本なんです
そんな切れ味の良い包丁で料理の達人を目指しましょう～
まとめ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
毎年メンテナンス（研ぎ）をするといいですよ～
包丁は１０年以上使えますから～
今年５月に包丁研ぎ方教室を開催しますのでお楽しみに～
は～い今日はここまで～
包丁をお探しの時は「丸甲金物」を思い出してください。
この記事を読んでみて、コメント頂けたら嬉しいな～
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★★可能思考!!一日一語★★
平成２９年３月１８日（土曜日）
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すべてに学ぶ
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本を読む、人の話を聞くことだけが
学ぶことではありません。
人はすべての出来事、すべての事柄から
学ぶことができます。
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★この記事を書いた人★
木元章義（ニックネームはスポック）北海道釧路市でねじと工具の丸甲金物株式会社の三代目。２０１６年１１月２８日にエクスマ塾７９期釧路を卒業、ブログ、Facebook、Twitter、Instagramに投稿しています。遊びのような仕事、仕事のような遊びを心がけています。
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経営理念
ねじと工具で建築関連業界の繁栄に貢献し
未来の子ども達が楽しく安心して暮らせる
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ねじと工具の丸甲金物株式会社
北海道釧路市新橋大通4-2-14
電話0154-24-2062 FAX0154-25-7197
営業時間 8:00-18:00
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