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2018年3月 9日 (金)

包丁研ぎ方教室、今年も開催します

2018/3/9 No.916


こんにちは北海道釧路市ねじと工具の専門店 丸甲金物(株)木元章義です。


こんな超オタクなブログにきてくれてありがとう~ 


たいへん好評の包丁研ぎ方教室、今年で三年目になりました。


第四回目の今年は 5月13日(日曜日) いつもの つながり空間まめ さんで開催します。

昨年の様子

Img_2310


詳細は、後日イベント公開(4月に入ってから)しますので、もうちょっと待ってくださいね~


研ぎ師の中野さんのビジョンは、切れる包丁で料理すると、料理が一段と美味しくなり、家族団らん、みんな笑顔になってほしいこと。


しかし、なぜ研ぎ方を教えるのか、それは中野さん一人では研げる本数に限度があるからです。


ならばそれぞれのご家庭でお母さん自身が包丁の研ぎ方を覚えることで、切れ味を維持し、美味しい料理を作り続けられることになったらいいな~ということなんです。


私が感じるのは料理は身体を作る源泉なんだと、料理の質で健康に大きな差が出るとまで思います。料理の質を上げるために、食材はもちろん、包丁がとても大切な道具なんだと。


昨年10月からコレまで90本あまりの包丁を見てきて思うのは、やはり包丁(道具)の大切さを伝えたいなと心から思うようになりました。


研ぎ方教室ではどうしても人数の制限が有ります。私は覚えるより研いで欲しいわというかたは、丸甲金物へお持ちください。2~3日で研ぎ上がります。


そろそろ新しい包丁が欲しいなあというときも、丸甲金物へどうぞ、牛刀、三徳、菜切り、出刃を在庫していますよ~


まとめ*****************


今年も楽しみなイベントが開催できることに感謝します


は~い今日はここまで~


「包丁、包丁研ぎ」をお探しの時は「丸甲金物」を思い出してください。


丸甲金物のWebサイトはこちらから~


この記事を読んでみて、コメント頂けたら嬉しいな~


今日もブログを読んでくださってありがとうございます。めっちゃ嬉しいなあ


もう少しありますので、この下も見てね~


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★★可能思考!!一日一語★★


平成30年3月8日(木曜日)

==============


 期限を決める


==============


いつまでにやるかを決める。


決めたら、なんとしてでも期限までにやる。


その努力が人を成長させる。



--------------


『可能思考!!一日一語』株式会社日本創造教育研究所より


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★この記事を書いた人★

kimoto_akinori 木元章義(ニックネームはスポック)

 北海道釧路市でねじと工具の丸甲金物株式会社の三代目。2016年11月28日にエクスマ塾79期釧路を卒業、ブログ、Facebook、Twitter、Instagramに投稿しています。遊びのような仕事、仕事のような遊びを心がけています。

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経営理念

ねじと工具で建築関連業界の繁栄に貢献し

未来の子ども達が楽しく安心して暮らせる

都市(まち)創りのお手伝い

ねじと工具の丸甲金物株式会社

シャーレンチ修理の丸甲金物株式会社

包丁研ぎ方教室の丸甲金物株式会社


北海道釧路市新橋大通4-2-14

電話0154-24-2062 FAX0154-25-7197

営業時間 8:00-18:00

URL http://www.marukoo.com

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