こめしん新川店、芦野店で包丁研ぎの受付始まりました
2021/3/23 No.1719
こんにちは職人さん困ったを解決する北海道釧路市ねじと工具の専門店 丸甲金物(株) 包丁研ぎ師の木元章義です。
こんな超オタクなブログにきてくれてありがとう~
【こめしん新川店、芦野店で包丁研ぎの受付始まりました】

これまで、包丁研ぎは丸甲金物株式会社一店舗で受付していましたが
店に行きにくいよね、何処にあるか解らないよね、駐車場が無いよねというご意見を聞いていました
そこで、包丁は食に直結する道具です
釧路経営研究会の先輩である、こめしんさんは「ありがとうの感謝を込め、おいしいお米で健幸に役立ち未来に挑戦するこめしん」という理念
美味しいお米でご飯を食べるにはおかずも美味しいと、さらにご飯が進みますよね!
おかずを調理するのに必要なのは包丁
よく切れる包丁で調理すると、素材を壊さず、口当たりがなめらかになり何倍も美味しくなります
健幸な家庭になってほしいという共通の想いから今回のコラボレーションが誕生しました
こめしん芦野店、こめしん新川店にお米を購入される時に包丁をご持参ください
3日後に出来上がって引き取り可能となります
こめしんさんには、お米以外にも調味料やおかず、季節の野菜、おいしいおやつなども豊富にそろっています
大手スーパーには無い品々を楽しむのも良いですよ
お昼には美味しいお米の「おむすび」もあります
ほっかほかでふわっと握られたおむすびは絶品です
夏になると生そうめんも登場します。そうめんといえば長ネギですよね
長ネギこそよく切れる包丁がでないと、潰れてしまいおいしさが逃げてしまいます
人生においてご飯はとても重要な位置を占めています
美味しいご飯をいただくと幸福感が溢れますよね
そのために包丁を研ぐことでお手伝い出来ることが自分にとって仕合わせです
釧路の家庭のご飯が美味しくなって、笑顔が溢れて仕合わせになるといいなあ~
こめしん新川店 北海道釧路市新川町5-11 TEL:(0154) 22-603
こめしん芦野店 北海道釧路市芦野1-7-7 TEL:(0154) 64-5660
このすてきなチラシはエムズデザインの藤村道宏(みっちゃん)に作って頂きました

まとめ*****************
包丁は食事に直結している重要な道具。石器のナイフがあるほど歴史は古い道具。
ですがキチンとメンテナンスしないと、美味しい素材を台無しにしてしまいます
は~い今日はここまで~
「包丁研ぎ」のご依頼は「こめしん」を思い出してください。
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今日もブログを読んでくださってありがとうございます。めっちゃ嬉しいなあ
もう少しありますので、この下も見てね~
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2021-03-23
下げ振りの糸は細いけど結構風の影響を受けるよ。いつまでも止まらないのでは作業できないよね
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令和3年3月22日(月曜日)
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