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2021年5月25日 (火)

包丁研ぎ師として、この荒砥はおすすめです

2021/05/25 No.1766


こんにちは職人さん困ったを解決する北海道釧路市ねじと工具の専門店 丸甲金物(株) 包丁研ぎ師の木元章義です。


こんな超オタクなブログにきてくれてありがとう~ 


【包丁研ぎ師として、この荒砥はおすすめです】


荒砥といえば、欠けたりした包丁の刃先を直すのに使います


だいたいは金剛砥石で落とすことが多いと思います


自分も使ってみて思ったのが金剛砥石は減りが早い!荒い研ぎ粉が多量に出る!砥粒が飛び散る!


なのでもっと良い荒砥がないかと思って探したのがコレ

Img_7216

「シャプトン 刃の黒幕ホワイト120」


もうだいぶ摩耗して薄くなったので次のを用意しました


上に書いた金剛砥石の3つの欠点がありません


しかも研磨力が高く素早く刃を落とせますし、減り具合も金剛砥石より遅いです


先日の包丁研ぎボランティアでは、大きく欠けた包丁があったので大活躍!!


★自分が包丁研ぎに使う砥石のラインナップ

1)荒砥 刃の黒幕ホワイト120

2)荒砥 刃の黒幕グリーン220

3)荒砥 刃の黒幕ブルーブラック320

4)中砥 キングハイパー1000

5)中砥 キングハイパー2000

6)仕上 キングゴールド仕上砥石G-1(8000)

7)超仕上刃の黒幕クリーム 12000


一番使っているのは3)刃の黒幕ブルーブラック320です


研削力も高く研削面が細かくて綺麗なので、中砥にかける時間が少なくて済みます



刃の黒幕は、浸水して置かなくて良い砥石。さっと水を掛けてすぐ研削できるのでとても楽です


最初浸けっぱなししておいたら砥石がフニャフニャにふやけてしまいました(^◇^;



先日から使い始めたキングハイパー1000は、キング1000より研削力は落ちますが、仕上がりがとても良くて気に入りました。結構ヒカリます


カタログを見たら軟口というのがあるのに気づいた。たぶん普通品なので硬いのかも知れません。軟口を新たに注文しなくては。



★おすすめの砥石

家庭で包丁を研ぐのでしたら、私からのおすすめはキングハイパー2000です!!



よく切れる包丁は料理が楽しくなって、美味しくなるなどいいことばかり!


よく切れる包丁になると無性に千切りしたくなるそうです。千切ラ~ズ(笑)


まとめ*****************


トイシは自分で実際に使ってみないと判らないですね。お蔵入りした砥石が何本もあります。


すこしでも研削力が高くて仕上がりの綺麗な砥石を探して、良い仕上がりを目指します


は~い今日はここまで~一日朗らかに~


 「包丁研ぎ用砥石」をお探しの時は「丸甲金物」を思い出してください。


リンク Link*****************


詳しい資料は「キングトイシシリーズ」をご覧下さい


詳しい資料は「キングハイパー」をご覧下さい


詳しい資料は「シャプトン」をご覧下さい


丸甲金物株式会社のWebサイト


包丁研ぎのご依頼について


包丁研ぎ師のInstagramはこちら


シャーレンチ修理はこちらをご覧下さい


釧路市新橋大通商店街振興組合のFacebookページ


この記事を読んでみて、コメント頂けたら嬉しいな~


今日もブログを読んでくださってありがとうございます。めっちゃ嬉しいなあ


もう少しありますので、この下も見てね~


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丸甲金物 Webページ更新情報

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2021-05-25


ブログにも書いたけど、建築現場での落とし物拾いに使い易く配慮されているよ


『 新潟精機 鉄屑拾い「伸腕」 SPU-33 SPU-60 』


気になったらクリック!してね~


★★可能思考!!一日一語★★


令和3年5月24日(月曜日)

==============


 仲間


==============


仲間が多いほどアイディアも多くなる。

喜びも楽しみも増えてくる。


体験・経験を共有できる仲間を増やそう!

可能思考の仲間を一人でも多く増やそう!



--------------


『可能思考!!一日一語』株式会社日本創造教育研究所より


It’s OK!!

 

#ブログを書いていたときのソラ 2021/5/24 14時ころ

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★この記事を書いた人★

 木元章義(きもとあきのり と読みます あきよし じゃないよ)
 ニックネームは( スポック )

 

北海道釧路市でねじと工具の丸甲金物株式会社の三代目。
2016年11月28日にエクスマ塾79期釧路を卒業.
ブログ、Facebook、Twitter、Instagramに投稿しています。
仕事を楽しんでします。
Akinoriex_2
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経営理念
ねじと工具で仕事を楽しく!
ねじと工具 シャーレンチ修理 包丁研ぎ師 包丁販売
丸甲金物株式会社
北海道釧路市新橋大通4-2-14
電話0154-24-2062 FAX0154-25-7197
営業時間 8:00-18:00
※お支払いにクレジットカード使えます
※お支払いにペイペイ(PayPay)も使えます
Facebook 木元章義
Twitter @MARUKOOKK フォローヨロシク!!
Instagram marukookk フォロー ヨロシク!!
Instagram 946houtyoutogishi フォロー大歓迎!!
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